16675 Повар 2022

Уровень образования	среднее профессиональное образование
Форма обучения	очная
Нормативный срок обучения	1 год 10 месяцев
Срок действия государственной аккредитации образовательной программы	До 28 мая 2027 года
Описание образовательной программы

Пояснительная записка

Перечень учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей), практики, предусмотренных программой

Перечень учебных педметов, курсов, дисциплин (модулей) практики, предусмотренных программой

Учебный план

Аннотации к рабочим программам дисциплин

Календарный учебный график

График учебного процесса профессия "Повар" группа № П-22 (2022- 2024 уч.г.)

Рабочие программы

О.00 Общеобразовательный цикл
Общие дисциплины
ОДБ Базовые дисциплины
Титульный	смотреть
1.1. Экономические основы профессиональной деятельности	смотреть
2.1. Основы микробиологии, санитарии и гигиены	смотреть
2.2. Товароведение	смотреть
2.3. Основы калькуляции и учета	смотреть
2.4 Оборудование ПОП	смотреть
2.5. Охрана труда	смотреть
3.1. Кулинария	смотреть
4.1. Основы правоведения	смотреть
4.2. Этика и культура общения	смотреть
4.3. Информационные технологии в профессиональной деятельности	смотреть
4.4. Лечебная физическая культура	смотреть
4.5. Охрана окр среды	смотреть
4.6. История родного края	смотреть
4.7. ОБЖ	смотреть
5.1. Производственное обучение	смотреть
5.2. Программа производственной практики	смотреть

16675 Повар 2020

Уровень образования	среднее профессиональное образование
Форма обучения	очная
Нормативный срок обучения	1 год 10 месяцев
Срок действия государственной аккредитации образовательной программы	До 28 мая 2027 года
Описание образовательной программы