Неделя профессионального мастерства по профессии "Повар"
26 октября 2017 г.
Неделя профессионального мастерства проводилась в соответствии с планом работы методической службы Государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Иркутской области «Чунский многопрофильный техникум» (далее – ГБПОУ ЧМТ) на 2017 – 2018 учебный год. Организатором недели профессионального мастерства являлась методическая комиссия социально- экономического профиля. Для участия в неделе профессионального мастерства приглашались обучающиеся ГБПОУ «Чунский многопрофильный техникум» по профессии 19.01.17 Повар, кондитер. Сроки проведения: 16октября – 20октября 2017 года.
Цель Недели - создание профессионально-ориентированной среды, повышение интереса студентов к избранной профессии, совершенствование профессиональных навыков, интеллектуальных и творческих способностей студентов и их познавательной активности, поднятие престижа данной профессии. Неделя прошла на хорошем методическом уровне, все участники недели проявили заинтересованность в проводимых мероприятиях, отмечена массовость участия обучающихся.
Перечень проводимых мероприятий
№п\п |
Наименование мероприятий |
Дата проведения |
Ответственный |
1 |
Выпуск стенных газет «Вкусно, красиво, полезно» |
16.10.17г |
Мастера п\о Гр.№20 Гр П17 |
2 |
Домашнее задание ( реклама профессии) |
17.10.17г |
Мастера п\о Гр.№20 Гр П17 |
3 |
Конференция – создание и защита проектов на тему «Нарезка овощей» Награждение участников конференции сертификатами |
18.10.17г |
Председатель Мастера п\о Гр.№20 Гр П17 |
4 |
Проведение профессиональных проб с обучающимися МБОУ СОШ № 1 « Приготовление песочное печенья с помощью выемки Награждение участников профессиональных проб сертификатами |
19.10.17г |
Богданова.Л.Г Шабанова.Н.Е
Председатель |
5 |
День повара- «Веселые фантазии из хлеба» Награждение участников мероприятия «Веселые фантазии из хлеба» грамотами
|
20.10.17г |
Мастер гр №20
Председатель |
1. Выпуск стенных газет «Вкусно, красиво, полезно» и домашнее задание ( реклама профессии)
2. Конференция – создание и защита проектов на тему «Нарезка овощей» Награждение участников конференции сертификатами
3.День повара- «Веселые фантазии из хлеба»
Подпишитесь на рассылку новостей
-
Федеральный институт развития образования
http://www.firo.ru/
-
Министерство образования Иркутской области
http://38edu.ru/
-
Министерство просвещения Российской Федерации
https://edu.gov.ru/