Региональный конкурс профессионального мастерства «Кулинарный поединок»

Региональный конкурс профессионального мастерства

«Кулинарный поединок»

С 26 октября по 7 ноября 2020 г. отделение по сопровождению ПОО Северной территории Региональной сетевой методической службы ГАУ ДПО ИО «Региональный институт кадровой политики» совместно ГБПОУ ИО «Братский торгово-технологический техникум» провели региональный конкурс профессионального мастерства «Кулинарный поединок», посвященный празднованию Международного дня повара.

Конкурс проходил в дистанционной форме в два этапа:

I этап - теоретический,  проходил в форме тестового задания;

II этап – практический, команда  готовила два  блюда (горячее блюдо из птицы, десерт) согласно списку продуктов.

В конкурсе на базе лаборатории ГБПОУ ЧМТ  приняли участие 4 команды, состоящие из мастеров производственного обучения/ преподавателя УД и МДК и обучающихся второго и четвертого курсов:

- Богданова Людмила Геннадьевна (мастер производственного обучения) и Каракчеева Дарья (обучающаяся 2 курса);

- Бойцова Татьяна Анатольевна (преподаватель УД и МДК) и Кошелева Марина (обучающаяся 4 курса);

- Зыкова Елена Викторовна (мастер производственного обучения) и Кутузова Виктория (обучающаяся 4 курса);

- Шабанова Наталья Евгеньевна (мастер производственного обучения) и Тепляков Семен (обучающийся 4 курса).

             Победители конкурса:

Дипломами II степени награждены:  Шабанова Наталья Евгеньевна и Тепляков Семен.

Дипломами III степени награждены: Зыкова Елена Викторовна и Кутузова Виктория.

Остальные участники конкурса получили сертификаты.

Поздравляем  всех участников с завершением конкурса!!!

                                                                                     Щербакова С.И., методист ГБПОУ ЧМТ